"Meine biologischen Weine sind charaktervoll und authentisch, jeder einzelne hat seine eigene Persönlichkeit." (Martin Pasler)

 

Weingut Martin Pasler


Obere Hauptstraße 44
A-7093 Jois/Neusiedler See
Tel. +43 664 3802184
Fax +43 2160 71143
E-Mail: office@martinpasler.com

 

 

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Unsere Weine

Cabernet Sauvignon

Ein Wein, der mit einem tiefdunklen Violett ins Glas läuft. In der Nase dominieren die Aromen von Pflaumenmus, Schokolade, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Kaffee. Diese Aromen widerspiegeln sich auch am Gaumen. Im Nachhall präsentiert sich der Wein mit einem nicht enden wollenden Abgang. 

 

Dieser Wein harmoniert besonders zu kräftigen Speisen, wie bspw. einem gefüllten Ochsenschwanz mit einer Soße aus mediterranen Kräutern mit einem Oliven-Risotto. Auch ein idealer Speisebegleiter zu ganz klassischen Gerichten wie Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder einer geschmorten Lammschulter in Schokoladensoße.

 

 

Auszeichnungen
 
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